Apesar de o Dinis estar um bocadinho doentinho há uma semana (os sintomas demoraram imenso a melhorar e meia volta parecia que piorava, como aconteceu na sexta-feira), passou bem a noite e acordou mais bem disposto.
O nosso sábado começou com um delicioso pequeno-almoço buffet, que desfrutámos enquanto admirávamos uma vista ampla e deslumbrante. A seleção era incrível: frutas frescas, pão artesanal, pastelaria variada, compotas biológicas, ovos mexidos, cogumelos e muitas outras opções irresistíveis. Um começo de dia verdadeiramente perfeito!
Já no sábado, 22 de dezembro de 2024, estivemos presentes no Mercado da Bio-Região de Idanha-a-Nova e tivemos a oportunidade de conhecer pessoalmente os produtores e comerciantes presentes. Esta iniciativa incentiva o artesanato e a produção biológica e sustentável, evidenciando o compromisso do município enquanto membro das Bio-Regiões, uma rede internacional dedicada à valorização da agricultura orgânica e das práticas ecológicas.
Realizado todos os sábados no Mercado Municipal de Idanha-a-Nova, o evento reúne produtores locais que disponibilizam uma vasta gama de produtos, muitos deles de origem biológica, incluindo opções certificadas, como hortícolas, frutas, azeite, mel, pão artesanal e cosméticos naturais.
Durante a manhã experienciamos muito do que a região de Idanha-a-Nova tem a oferecer, apreciando as iguarias disponibilizadas pelos produtores e comerciantes locais: como queijos, vinhos, fritos típicos, enchidos, pão artesanal, artesanato... e experimentar os "
Frangos do Além" que deu a conhecer o derradeiro sabor dos ovos provenientes de raças autóctones portuguesas.
"Idanha-a-Nova vence o prémio de Melhor Bio-Região da Europa"
Antes do almoço fomos conhecer o Castelo de Idanha-a-Nova. Apesar de estar em ruínas, este castelo tem um encanto especial, pois fica no topo de um outeiro, numa escarpa sobre o rio Pônsul, com vista para a povoação. Caminhar pelas muralhas antigas é como viajar no tempo, e do ponto mais alto a paisagem é deslumbrante: consegue-se ver a vasta Campina de Idanha, Monsanto, Castelo Branco e até a fronteira com Espanha.
Acredita-se que o castelo tenha sido construído no século XIII pela Ordem dos Templários, como parte da defesa da Beira Interior. No século XV, sofreu algumas modificações, incluindo a construção da barbacã. No início do século XVI, encontrava-se em bom estado e incluía tanto o castelo como a barbacã, além da igreja paroquial a norte.
A estrutura segue o estilo arquitetónico típico dos Templários, semelhante ao Castelo de Monsanto, com uma planta oval e paredes imponentes. Hoje, as ruínas são um dos pontos turísticos da região. O antigo recinto foi nivelado e transformado num miradouro, onde já não restam vestígios das antigas torres ou construções, apenas o Cruzeiro dos Centenários se mantém de pé no centro.
Nota para os visitantes: o Castelo de Idanha-a-Nova e as suas imediações é um local que não deve ser visitado em autocaravana ou veículos de grande porte devido à reduzida largura das ruas.
Próximo ao Castelo e à Igreja Matriz de Nossa Senhora da Conceição, encontramos mais um madeiro que aguarda ansiosamente a noite da Consoada, onde após a Missa do Galo, madeiros espalhados pela região iluminam capelas e igrejas.
Por vários das localidades que visitamos, presenciamos vários Madeiros e Presépios de Natal. Nesta altura do ano, a região transforma-se num verdadeiro postal natalício, com presépios espalhados pelas aldeias, recriando o espírito da quadra de forma artesanal e autêntica.
Mas é nos Madeiros de Natal que reside uma das tradições mais marcantes. Em várias localidades do concelho, os habitantes juntam-se para erguer imponentes fogueiras que ardem durante toda a noite de Consoada, simbolizando união, partilha e calor humano. Esta prática ancestral, enraizada na cultura beirã, é mais do que um simples ritual - é um momento de celebração em comunidade, onde se trocam histórias, se canta e se vive o verdadeiro espírito natalício.
Largo do Adro 1, 6060-109 Idanha a Nova
No coração da zona antiga de Idanha-a-Nova, descobrimos um espaço que é muito mais do que um restaurante - é uma viagem no tempo com sabor a tradição. O
Helana Restaurante, que outrora foi uma fábrica de refrigerantes nos anos 50, soube reinventar-se sem perder a essência do passado.
Ao entrar, senti de imediato o equilíbrio perfeito entre o rústico e o contemporâneo (sou suspeita, eu sei - adoro esta junção!). O ambiente acolhedor, com uma lareira que convida a apreciar as entradas e pratos deliciosos que provamos, preparado com um toque moderno que surpreende e eleva a experiência. Enquanto o meu marido se deliciou com uns Medalhões de Porco Ibérico com Molho de Queijo Regional absolutamente divinais, eu e nosso filho partilhámos um prato de Carbonara, que não sendo regional, estava absolutamente delicioso. As doses são generosas e o cuidado do chef nos detalhes de cada prato é notável.
Ainda hoje o meu marido fala do quanto adorou a harmonia de sabores das entradas no Helana!
No final do almoço rumamos em direção a Penha Garcia. Mesmo com pouco tempo disponível, não podíamos perder a oportunidade de ver Monsanto, a “aldeia mais portuguesa de Portugal”. Percorremos as suas ruas de pedra de carro, numa passagem rápida, mas ainda assim fomos completamente arrebatados pelo seu encanto.
As casas incrustadas entre gigantescos blocos de granito criam uma paisagem quase surreal, como se a aldeia fizesse parte da montanha desde sempre. Cada curva revelava um novo ângulo impressionante, e mesmo sem conseguir explorar tudo a pé, foi impossível não sentir a magia do lugar. O castelo no topo, a vista infinita sobre a paisagem e o charme das ruelas estreitas fizeram-nos querer voltar com mais tempo.
Monsanto tem um magnetismo difícil de explicar, mas fácil de sentir. Mesmo numa visita rápida de carro, deixou-nos fascinados - e com a certeza de que merece ser vivida com mais calma numa próxima oportunidade.
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Honestamente, hesitei em incluir este episódio. No entanto, acredito que tudo o que nos acontece deve servir como um ensinamento e quando partilhado, pode de alguma forma, ser útil para os outros. A caminho de nos encontrarmos com o nosso guia para fazermos a Rota dos Fósseis em Penha Garcia, deparamo-nos com madeireiros que estavam a carregar madeira para veículos (aguardamos pacientemente e cautelosamente quando podíamos passar e fomos fazendo-o calmamente, parando sucessivamente ao lado de alguns veículos que se encontravam já carregados) - um deles com palavras menos amistosas, vem a "correr pela estrada fora" e bate brutal e energeticamente com o punho e mão aberta tanto no vidro como no capô do carro - neste momento pelas palavras [que prefiro não deixar aqui registadas] e ar confuso que apresentou, claramente percebemos que nos confundiu com residentes com a mesma marca e modelo de carro... segundo ele, estávamos a buzinar (não buzinamos nenhuma vez, quem buzinou foram os próprios madeireiros, chateados porque os veículos mais à frente não arrancavam, já que ouvíamos o condutor de um dos veículos ao nosso lado a dizer "andai para a frente"). Obviamente, que tanto eu como o meu marido ficamos chocados com aquela atitude desproporcional, mas como nos é característico, com a maior calma do mundo o meu marido disse "quem buzinou? eu não buzinei" e eu disse "tenha calma senhor, nós não buzinamos". Julgo que quando ele se depara com a nossa surpresa e calma e além disso observa o nosso filho a dormir na cadeira auto no banco de trás, apercebe-se da sua descabida atitude e simplesmente vai a correr embora a gritar em direção aos outros madeiros. Isto poderia ter tido outro desfecho, se nós não fossemos um casal emocionalmente equilibrado e calmo... Sim, também podíamos ter chamado as autoridades para o identificar e realizarem auto de notícia do ocorrido, mas nós estávamos numa vibe tão boa, o nosso filho dormia e verificamos que não existiam danos na viatura... então decidimos simplesmente seguir caminho, não tocar mais no assunto e categorizar este ocorrido como "alguém que não estava no seu estado normal e nos confundiu com outras pessoas" (pelo o que ele disse aquando nos abordou foi evidente que sim). Mesmo com esta atitude desrespeitadora, não permitimos que pudesse influenciar negativamente a nossa percepção agradável da visita a Penha Garcia, já que pessoas com atitudes desrespeitosas há em qualquer lugar.
Deixo uma nota para todos os leitores: quando somos visitantes/turistas de uma localidade, devemos evitar conflitos e manter a calma, sempre! Não sabemos com quem estamos a lidar e um ato imprudente pode resultar em consequências irreversíveis. Tudo correu pelo melhor, ficou apenas uma história para contar.
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Após este incidente e já na companhia do guia André Barata, visitamos o Núcleo Museológico São Pedro de Alcântara, um espaço que nos envolveu desde o primeiro momento. Instalado na antiga casa do Padre João Pires de Campos, este museu é muito mais do que um simples local de exposição - é um verdadeiro encontro com a história, a arte e a espiritualidade da região.
Ao entrar, deparámo-nos com uma vasta biblioteca, repleta de conhecimento, e com coleções de arte sacra que contam séculos de devoção e tradição. Cada peça parece ter uma história para contar, cada canto do espaço convida à descoberta. Além disso, aqui também se encontra o Posto de Turismo local, um ponto essencial para quem quer explorar ainda mais o património rico de Penha Garcia.
Foi uma visita rápida, mas cheia de significado. Um lugar que merece ser sentido com tempo, onde a herança cultural se mantém viva e acessível a todos. Se passares por aqui, não deixes de entrar - vais sair com uma nova perspectiva sobre esta terra tão especial.
Posto de Turismo de Penha Garcia / Museu São Pedro de AlcântaraCaminhámos por Penha Garcia, uma das aldeias históricas mais fascinantes da Beira Baixa, onde cada rua de pedra, cada recanto florido e cada fachada de xisto conta uma história. Aqui, o tempo parece abrandar, permitindo-nos apreciar a autenticidade de um lugar onde a tradição e a natureza se entrelaçam de forma única.
As casas tradicionais, bem preservadas, refletem a identidade local, enquanto o pelourinho e a imponente Igreja Matriz nos lembram da importância histórica desta terra. Mas é ao subir pelos caminhos sinuosos que se revela uma das maiores surpresas: as vistas panorâmicas deslumbrantes sobre a paisagem envolvente, um convite a contemplar a beleza intocada da região. Penha Garcia é mais do que um destino - é uma experiência sensorial, onde a história se sente em cada detalhe e a autenticidade se mantém viva.
Em Penha Garcia, o património também é musical, com selo da
Rede de Cidades Criativas da UNESCO. A memória da cantadeira e adufeira Catarina Chitas e do “último” tocador de viola beiroa, Manuel Moreira, permanece viva, servindo de inspiração para uma oficina que trouxe este instrumento de volta à vida, evitando a sua extinção.
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Assim que chegamos ao Castelo de Penha Garcia, ficamos imediatamente impressionados com a sua posição dominante no topo de uma escarpa imponente. Construído no século XIV pela Ordem do Templo, fazia parte de um sistema defensivo essencial para proteger a fronteira entre Portugal e Castela. Imaginar como, antigamente, este castelo mantinha contacto visual com os de Idanha-a-Nova, Salvaterra do Extremo, Monsanto, Bemposta e Castelo Branco transporta-nos para um tempo em que a vigilância era vital para a segurança da região. Talvez sem a presença destes castelos, Portugal não seria como o conhecemos...
Atualmente em ruínas, o castelo continua a ser um lugar fascinante. A visita vale totalmente a pena, não apenas pelo seu valor histórico, mas também pelas vistas panorâmicas arrebatadoras que oferece. Daqui, conseguimos contemplar a aldeia, o vale do Rio Pônsul e as impressionantes formações rochosas da Rota dos Fósseis. A combinação entre história e paisagem torna esta experiência inesquecível, fazendo-nos sentir parte de algo muito maior, com uma importância incalculável na nossa história enquanto nação e povo.
Estávamos muito entusiasmados por percorrer o trilho da Rota dos Fósseis, um percurso pedestre único que nos leva numa verdadeira viagem no tempo. Com cerca de 3,5 km, a rota leva-nos até uns impressionantes 480 milhões de anos, quando esta região estava submersa por um mar antigo.
A caminhada, que leva entre 2 a 3 horas a ser concluída, foi uma experiência fascinante, cheia de descobertas a cada passo. O trilho é acessível a todas as idades, com sinalização clara que facilita a caminhada, tornando-o ideal para famílias também.
Ao longo do caminho, além dos fósseis fascinantes, pudemos admirar formações rochosas impressionantes que parecem ter sido esculpidas pela própria natureza ao longo do tempo. E para nossa surpresa, encontramos também antigos moinhos de água, que ainda hoje são testemunhas das tradições e da história local. Foi uma experiência que nos fez sentir verdadeiramente conectados com o passado, ao mesmo tempo que nos maravilhávamos com a beleza natural do lugar.
O percurso pela Rota dos Fósseis foi uma verdadeira imersão na natureza, com cascatas, piscinas naturais e vistas deslumbrantes a cada curva do percurso. Mas atenção caminhantes, evitem ir com o telemóvel na mão a filmar ou poderão ficar enjoados e com vertigens (se quiserem filmar tudo, aconselho investirem numa câmara de ação para desportos). Este trilho oferece uma combinação perfeita entre geologia, história e natureza, permitindo-nos explorar segredos do passado enquanto apreciamos a beleza do presente.
Já no regresso ao Hotel Fonte Santa, não pudemos deixar de parar para admirar a paisagem do pôr do sol, que naquela altura parecia ainda mais mágica com a chegada do Solstício de Inverno. O ambiente tranquilo e a luz dourada da tarde tornaram o momento ainda mais especial. Para relaxar desta aventura, tomamos um delicioso chá no aconchego do nosso quarto no Hotel Fonte Santa. Aquele momento de relaxamento fez a experiência ainda mais memorável, proporcionando uma sensação de bem-estar que completou perfeitamente o nosso dia de exploração.
PR3 Rota dos Fósseis
Av. 25 de Abril, 6060-344 Penha Garcia
Terminámos o nosso sábado da melhor forma, com uma experiência gastronómica que nos encantou por completo. O jantar começou com um magnífico "Bacalhau à Telha", onde cada garfada revelava um sabor autêntico e reconfortante.
Com uma incrível variedade de pratos de caça, desde o "Arroz de Lebre" a ‘Bifinhos de Javali’ ou ‘Bifinhos de Veado’, deliciámo-nos com um dos pratos de caça grelhada, suculenta e perfeitamente temperada, que nos deixou rendidos - acompanhado de frutas frescas e vibrantes, que proporcionavam um equilíbrio perfeito e que realçavam ainda mais os sabores, tornando a refeição simplesmente memorável.
E como resistir às sobremesas? Para os mais gulosos, são uma verdadeira tentação! Entre tantas opções irresistíveis e tipicamente portuguesas, a nossa escolha recaiu sobre a clássica serradura, que nos conquistou desde a primeira colherada. A cada pedaço, viajámos no tempo, resgatando memórias doces da infância.
Um profundo agradecimento a toda a equipa pelo acolhimento caloroso e pelo serviço impecável. Foi uma refeição onde tradição e sabor se uniram na perfeição, deixando-nos com vontade de regressar em breve!
Sobre a Herdade do Clube de Tiro de Monfortinho
A herdade, para além da sua vasta área de floresta, que ocupa mais de 200 hectares, conta com várias infraestruturas e opções de lazer. Entre elas, sobressaem um restaurante com esplanada, piscinas separadas para adultos e para crianças, uma barragem ideal para passeios de barco em pequenas embarcações, um parque de merendas acolhedor e campos destinados à prática de tiro desportivo.
O Campo de Tiro foi criado pelo Conde da Covilhã, por volta do meio do século XX, um nome influente no desenvolvimento da estância termal próxima. Nas décadas seguintes, a herdade foi associada à Família Espírito Santo, cuja administração integrou este espaço numa rede de equipamentos da região, sob uma gestão comum. Esta rede incluía o balneário termal, os hotéis Fonte Santa e Astória, assim como as herdades vizinhas do Vale Feitoso e da Poupa, permitindo uma gestão estratégica e harmoniosa dos recursos.
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www.clubetiromonfortinho.pt |
@clube_tiro_monfortinho
No domingo, deixámo-nos envolver pela beleza natural e pelo conforto acolhedor do nosso hotel. O dia começou com um delicioso pequeno-almoço buffet, onde os sabores autênticos da região marcaram presença, com produtos biológicos e cuidadosamente selecionados da Herdade Vale Feitoso. Enquanto saboreávamos cada detalhe desta experiência gastronómica, o olhar perdia-se na vista deslumbrante para o jardim e para a piscina de borda infinita, enquanto o canto dos pássaros nos envolvia numa melodia tranquila e harmoniosa.
Localizado ao lado das icónicas Termas de Monfortinho, este hotel é um refúgio onde relaxamento, natureza e cultura se entrelaçam. Durante um passeio pelos seus jardins, guiados pela atenciosa Assistente de Direção do Hotel Fonte Santa, Florença Poças, tivemos a oportunidade de mergulhar na história, no legado e nos valores do Hotel Fonte Santa e do seu proprietário. Diante das Termas, deparámo-nos com o marco que separa Portugal e Espanha à margem do rio Erges, admirando esculturas que representam a fauna local e um eucalipto singular, cuja casca de cortiça o torna verdadeiramente único.
Para os amantes do bem-estar e da tranquilidade, o hotel disponibiliza uma variedade de atividades, desde a piscina e o spa até momentos de lazer como mini golfe, ténis e passeios a cavalo. A proximidade à majestosa Herdade do Vale Feitoso – a maior herdade do país e a maior reserva privada de capital natural da Península Ibérica – oferece ainda a possibilidade de explorar uma paisagem preservada e exuberante através de passeios guiados, uma verdadeira imersão na riqueza natural da região.
Entre o charme intemporal do interior português e o conforto das suas comodidades modernas, o Hotel Fonte Santa proporciona uma experiência única. Nos seus espaços comuns, a lareira crepita suavemente, por lá permanecemos a ler um livro e a contemplar o espaço, enquanto a serenidade envolvente nos inspirava a desacelerar e a desfrutar plenamente de cada instante.
CuriosidadeA família Espírito Santo detinha várias propriedades na região de Idanha-a-Nova. Adquirida pelo Grupo Espírito Santo (GES) em 2004, a Herdade do Vale Feitoso, com cerca de 7300 hectares, tornou-se um refúgio para eventos familiares, incluindo festas e caçadas. Após a insolvência da Companhia Agrícola de Penha Garcia, proprietária da herdade, em 2017, a propriedade foi vendida em 2018 à empresa espanhola Vestein Spain. Mais tarde, em 2022, o empresário português Ricardo Machado adquiriu a herdade com o objetivo de torná-la autossustentável, integrando exploração florestal, pecuária, turismo e caça. Atualmente, já nos é possível perceber que o seu projeto tem como missão não só proteger a fauna selvagem que habita livremente na herdade, mas também recuperar e valorizar raças autóctones em risco de extinção. A Ovelha Churra do Campo e a Merina da Beira Baixa, símbolos do património rural português, estão a ser reintroduzidas e em breve, estarão disponíveis para comercialização, assegurando a continuidade de um legado que respeita e honra o seu compromisso aquando a aquisição da Herdade Vale Feitoso e do Hotel Fonte Santa.
O restaurante Papa Figos, localizado no Hotel Fonte Santa (não é um restaurante exclusivo para hóspedes, o que é maravilhoso), convida-nos a uma experiência única, encantando os sentidos com pratos cuidadosamente elaborados que refletem os sabores genuínos da região e a excelência dos produtos da Herdade do Vale Feitoso, numa fusão perfeita de autenticidade, sustentabilidade e sofisticação.
Fomos presenteados com pratos deliciosos: Ensopado de Javali com Polenta Frita, Peito de Perú com Batata Doce e Espargos e um reconfortante Creme de Legumes Sazonais.
Nas sobremesas, o destaque foi para um mil folhas com gelado de framboesa e uma surpreendente castanha coberta com chocolate branco. Tudo com uma apresentação impecável e criativa, onde cada detalhe refletia cuidado e sofisticação, acompanhado por um atendimento de excelência que tornou a experiência simplesmente maravilhosa.
O meu marido adorou o vinho Crescendo Branco, sugerido pela atenciosa Florença Poças, que acompanhou o Ensopado de Javali com Polenta Frita, descrevendo-o como "o melhor vinho branco que já provei".
Os vinhos Crescendo, das Altas Quintas, destacam-se não apenas pela sua qualidade excecional, mas também pelo impacto positivo que promovem. Numa inspiradora parceria com a Herdade Vale Feitoso, estes vinhos contribuem diretamente, através das suas receitas, para a preservação de habitats e a reintrodução de espécies selvagens ameaçadas, unindo sabor e sustentabilidade de forma admirável.
Hotel Fonte Santa | www.hotelfontesanta.pt277430300
6060-072 MonfortinhoCrescendoProveniente de vinhas plantadas nas encostas da Serra de São Mamede, o Crescendo exprime nos seus frescos aromas e sabores a vincada personalidade do Alentejo de altitude.
Ao mesmo tempo, reforça o compromisso e consciência ambiental da marca numa pareceria com a Herdade de Vale Feitoso e a Rewilding Portugal, onde o Crescendo contribui diretamente, através das suas receitas, para a preservação de habitats e reintrodução de espécies selvagens ameaçadas.
O nosso mais profundo agradecimento a todos os que tornaram a nossa estadia no Município de Idanha-a-Nova verdadeiramente inesquecível. Este foi um fim de semana único, repleto de experiências enriquecedoras e encontros com pessoas extraordinárias. Até breve Idanha-a-Nova!
Município de Idanha-a-NovaLargo do Município Idanha-a-Nova
Telefone: 277 200 570
(Chamada para a rede fixa nacional)
Fax: 277 200 580
Email: geral@cm-idanhanova.pt
