O Dinis adora chocolate e um dos seus (poucos) bolos favoritos é este Bolo de Chocolate com 3 ingredientes muito fácil e rápido de fazer, que até as crianças podem colaborar na preparação.
Ingredientes
350g de chocolate 70% cacau
4 ovos
5 tâmaras
Preparação
Coloca os ovos e o açúcar na batedeira e bate até triplicar de volume. Num processador de alimentos tritura as tâmaras até obteres uma pasta.
Em seguida, derrete o chocolate no microondas (de 30 em 30 segundos). Acrescenta à mistura e mexe bem devagar com uma espátula, pra não perder o volume.
Coloca o preparado numa forma de 18cm de diâmetro (podes untar com óleo de coco e cacau em pó).
Em seguida, leva ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos. Deixa arrefecer e se preferires podes adicionar uma calda de chocolate e água com nozes para decorar.
350g de chocolate 70% cacau
4 ovos
5 tâmaras
Preparação
Coloca os ovos e o açúcar na batedeira e bate até triplicar de volume. Num processador de alimentos tritura as tâmaras até obteres uma pasta.
Em seguida, derrete o chocolate no microondas (de 30 em 30 segundos). Acrescenta à mistura e mexe bem devagar com uma espátula, pra não perder o volume.
Coloca o preparado numa forma de 18cm de diâmetro (podes untar com óleo de coco e cacau em pó).
Em seguida, leva ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos. Deixa arrefecer e se preferires podes adicionar uma calda de chocolate e água com nozes para decorar.
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