Salame de Chocolate Simples

Chama os teus filhos para a cozinha e vamos fazer juntos um Salame de Chocolate?! Esta receita super simples e sem açúcar adicionado, faz as delícias de miúdos e graúdos, criando memórias felizes para ambos!

Ingredientes

200g de bolacha maria (substitui ou mistura nozes picadas grosseiramente)
200g de chocolate de culinária
500ml de leite meio-gordo
1 ovo M

Preparação
Esmaga as bolachas com as mãos para dentro de uma tigela até estarem partidas em pedaços pequenos.
Parte o chocolate em quadrados pequenos para uma taça de vidro, junta o leite e leva ao microondas 1 minuto na potência máxima.

Retira e mexe até o chocolate estar completamente derretido. Junta o ovo e continua a mexer.
Adiciona as bolachas a pouco e pouco, mexendo para envolver bem com o chocolate.
Espalha a mistura sobre um retângulo de película aderente e embrulha na película enquanto vais moldando em rolo. Leva ao frigorífico 4 horas para solidificar bem e serve o salame cortado em fatias.