Batido de Kiwi, Laranja e Bebida de Amêndoas


Este é um Batido de Kiwi, Laranja e Bebida de Amêndoas é extremamente rico em fibras, indicado para toda a família (bebés +12 meses, devido à bebida de amêndoas).
Ingredientes
250ml de bebida de amêndoas 
1 kiwi descascado e cortado em pedaços pequenos
1 laranja descascada e cortada em pedaços pequenos
1 colher de sopa de farinha de linhaça

Preparação
No liquidificador coloca a laranja e o kiwi, acrescenta a bebida de amêndoas e a farinha de linhaça. Tritura até obteres uma consistência de batido.

Como preparar Bebida de Amêndoas em casa
Ingredientes
1 chávena de amêndoas cruas e sem sal
4 chávenas de água filtrada

Preparação
Coloca as amêndoas num recipiente e cobre-as com água. Deixa de molho 8 horas.
Descarta a água do demolho e lava bem os grãos. Transfere as amêndoas demolhadas para o liquidificador e adiciona a água filtrada. Bate por 2 a 3 minutos, até que o leite fique homogéneo.
Coa o leite de amêndoas sobre um recipiente utilizando um pano limpo ou uma peneira. Espreme bem para extrair o leite. Guarda o leite de amêndoas no frigorífico numa garrafa ou pote de vidro fechado e esterilizado até 5 dias. Podes utilizar a polpa em variadas receitas, como um Paté de Amêndoas.






9 comentários:

  1. Ana Paula Ribeiro31 janeiro

    Olá Delta querida tenho feito todas as receitas e tem sido maravilhoso.. com o teu aconselhamento e estás receitas tem sido muito mais fácil a introdução alimentar. Obrigada

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  2. Catarina Zagalo31 janeiro

    Kiwi e laranja não é demasiado forte para um bebé??

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  3. Linda Rodrigues31 janeiro

    Acabei de fazer 2 receitas que ficaram perfeitas: o brownie e o fricassé de brócolos! Quero experimentar os batidos e as restantes receitas �� beijinho Linda

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  4. Helena Boa Nova31 janeiro

    O teu filho é tão adorável parabéns

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  5. Alice Salazar31 janeiro

    Esta semana foi espetacular, continua a trazer receitas que os bebés também possam comer por favor não pares hehe beijo ����

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  6. Eduarda Tomás31 janeiro

    Não tinha bebida de amêndoa e por isso usei de aveia e a minha bebé de 13 meses adorou. Muito obrigada por mais uma receita ;) continua a aceitar marcações de aconselhamento para introdução alimentar?? A minha filha nunca tinha comido nada do que fazia e com as suas receitas foi de imediato �� agradeço muito

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  7. Graça Gomes31 janeiro

    Olá Delta tudo bem? Agora com o frio não me apetece batidos, mas com certeza irei fazer para nós e os nossos filhos daqui a uns meses. Beijos

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  8. Beatriz Novo31 janeiro

    ��

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  9. Anônimo01 fevereiro

    Yummm ��

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