Como organizar a cozinha...e a lista de compras nesta quarentena!

Os tempos podem ser desafiantes, mas cozinhar, tratar da arrumação da cozinha e organizar a alimentação pode tornar-se mais fácil e até divertido. Devemos diminuir o número de deslocações às compras a fim de evitar riscos desnecessários e optar por adquirir apenas os bens essenciais. Deixamos algumas sugestões para te ajudar nesta organização.

Confere abaixo algumas das minhas dicas de como planear as tuas refeições e manter a segurança durante esta temporada.

Antes de saíres de casa
Elege uma pessoa responsável pelas idas ao supermercado, contudo, idosos, crianças e grupos de risco devem permanecer em casa;
Leva lenços de papel contigo, para cobrir os teus dedos ao tocar em alguma superfície. E não te esqueças depois de os deitar no lixo (não para o chão);
Mantém uma distância de segurança de pelo menos 2 metros;
Leva uma lista de compras e garante os mantimentos necessários para duas semanas, incluindo alimentos não perecíveis;
Usa os teus próprios sacos;
Opta por pagamentos com cartão ou através do telemóvel evitando contactos com objetos desnecessários;

O Congelador é o teu melhor aliado!
Prepara o teu stock com o essencial. Opta por armazenar alimentos não perecíveis na tua despensa; os enlatados são uma ótima opção devido ao seu prazo de validade prolongado. Existem opções de peixe como o atum, salmão ou sardinha, de carne como salsichas, rojões ou chili e leguminosas frescas como milho, feijão ou lentilhas;
O arroz e a massa não devem faltar em nenhuma despensa, já que são alimentos de fácil confeção, versáteis e que rendem bastante;

Para partilharmos momentos divertidos em família ou sairmos da rotina!
Para aqueles momentos em que nos sentimos mais desanimados nada melhor do que um snack reconfortante!
Aventura-te na cozinha e delicia-te com uns waffles ou crepes;
Para aqueles momentos que te apetece algo doce: Bolachas, chocolates, pipocas ou gomas;
Lembra-te que o café é uma fonte extra de energia (mas não o consumas diariamente!!). Algumas máquinas permitem fazer bebidas com qualidade de barista em casa, deixo-te algumas sugestões Amazon abaixo.

Mantém-te hidratada
A água é uma parte vital da nossa saúde e bem-estar. Ao manter o corpo hidratado fortalecemos o nosso sistema imunitário e protegemo-nos de eventuais doenças.
Evita o estado de desidratação ingerindo de 1,5 a 2 litros de água por dia;
Podes também elaborar em casa um jarro de água aromatizada. Dá sabor à tua água juntando folhas de hortelã, rodelas de limão ou laranja, gengibre ou pau de canela;