2 Bebidas Reconfortantes para dias de frio

Um sono reparador é essencial para a saúde e bem-estar. Porém, o ritmo de vida acelerado, que caracteriza a sociedade atual, nem sempre permite descomprimir o suficiente, comprometendo um descanso de qualidade. No entanto, há formas de conseguir dormir melhor e acordar com energia “para dar e vender”. Eis duas receitas de bebidas reconfortantes para iniciar com muita energia os dias frios de inverno.

Curcuma Latte Baunilha
Preparação simples 

· Adiciona 1 colher de chá da mistura Latte Curcuma (cerca de 2 g) a 200 ml de leite (ou bebida vegetal), aquece e adoça a gosto. 

Preparação segundo a ayurveda (“Leite Dourado”) 

· Adiciona 1 colher de chá de pasta de curcuma* a 200 ml de leite (ou de bebida vegetal), aquece em lume médio e deixa cozinhar durante 4–5 minutos. Adiciona 1 colher de chá de óleo de coco e adoça a gosto. 

*PASTA DE CURCUMA 

· Mistura 1 colher de sopa cheia (cerca de 8 g) da mistura Latte Curcuma com 30 ml de água e leva a lume médio até se formar uma pasta. Conserva a pasta no frigorífico.

Bebida de Amêndoa Reconfortante
Ingredientes

· 250 ml Bebida de amêndoa 

· Canela (pitada) 

· 2 Gotas de extrato de baunilha 

· Adoça a gosto: mel, açúcar de coco ou adoçante natural (stevia) - ou opta por não adoçar, tal como eu faço!

Preparação 

Aquece a bebida de amêndoa e, antes de ferver, retira do lume e adiciona os restantes ingredientes. Mexe bem.