Páscoa: Trufas de Chocolate

  • On março 26, 2016
Algo que é bastante comum de ser confecionado pela altura da Páscoa são as Trufas de Chocolate. Cremosas, saborosas e simples de serem elaboradas...atreve-te!


Ingredientes (para 5 pessoas)
1 tablete de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado
2 c.s. de margarina
2 gemas de ovo
cacau em pó

Preparação
Parte o chocolate em pedaços e deita para uma tigela. Coloca-a em banho-maria até o chocolate derreter. Retira do banho-maria, mexe bem e deixa arrefecer um pouco. Junta o leite condensado, a margarina e as gemas. Leva de novo ao lume mexendo sempre até engrossar e se descolar do ta­cho. Retira do lume, deita num prato e deixa arrefecer. Molda bolinhas com a mistura e passa-as pelo cacau em pó.

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Delta Ferreira

Desde 2012, abracei o universo da produção e gestão de conteúdo digital com o reconhecido blog Beleza Pura. Dividindo-me entre formações e desempenho profissionais, em 2015 iniciei este projeto, que me proporciona imensa aprendizagem e uma grande troca de informações e experiências nesta comunidade. Atualmente, divido o meu tempo entre cuidar do meu filho, ser esposa, dona de casa, produtora de conteúdo digital, e muitos outros projetos profissionais que desempenho. Sou uma grande adepta de áreas criativas como a escrita, desenho/ilustração, pintura, design, vídeo e fotografia...mas também me interesso por áreas como história, saúde e nutrição. Desde jovem que dou primazia ao meu corpo e ajo em equilíbrio com o que ele pede, portanto, para mim é muito importante beneficiar o meu bem-estar mental, emocional e físico, através do contacto com a natureza, os sons, o exercício físico, a alimentação respeitadora das necessidades do meu organismo e o auto conhecimento do meu corpo num todo, através da Naturopatia, da Ginecologia Natural Holística e da Nutrição Funcional baseada nos principios da Medicina Tradicional Chinesa e Ayurveda.