Smoothie de Espinafres e Tomate Seco

  • On outubro 08, 2015
Este Smoothie de Espinafres e Tomate Seco é uma excelente ideia para servir e surpreender visitantes num jantar formal ou casual. Nutritivo, saboroso e imensamente saudável!
Ingredientes
200g de espinafres congelados
3 iogurtes naturais
20g de tomate seco
sal q.b.
pimenta q.b.
sumo de limão q.b.

Preparação
Descongela os espinafres, passando por água fria no liquidificador durante cerca de 15 minutos, adiciona os tomates secos e o iogurte. Reduz tudo a puré até obteres uma pasta homogénea. Tempera com o sal e a pimenta. Adiciona o sumo de limão e mexe. 
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Delta Ferreira

Desde 2012, abracei o universo da produção e gestão de conteúdo digital com o reconhecido blog Beleza Pura. Dividindo-me entre formações e desempenho profissionais, em 2015 iniciei este projeto, que me proporciona imensa aprendizagem e uma grande troca de informações e experiências nesta comunidade. Atualmente, divido o meu tempo entre cuidar do meu filho, ser esposa, dona de casa, produtora de conteúdo digital, e muitos outros projetos profissionais que desempenho. Sou uma grande adepta de áreas criativas como a escrita, desenho/ilustração, pintura, design, vídeo e fotografia...mas também me interesso por áreas como história, saúde e nutrição. Desde jovem que dou primazia ao meu corpo e ajo em equilíbrio com o que ele pede, portanto, para mim é muito importante beneficiar o meu bem-estar mental, emocional e físico, através do contacto com a natureza, os sons, o exercício físico, a alimentação respeitadora das necessidades do meu organismo e o auto conhecimento do meu corpo num todo, através da Naturopatia, da Ginecologia Natural Holística e da Nutrição Funcional baseada nos principios da Medicina Tradicional Chinesa e Ayurveda.