Smoothie de Maçã e Cenoura

  • On setembro 26, 2015
Se procuras um lanche leve mas nutritivo, este Smoothie de Maçã e Cenoura é o ideal para ti.

Ingredientes
2 maçãs verdes
2 cenouras médias
1 colher de sopa de sumo de limão
água gelada q.b.

Preparação
Descasca, lava e enxuga as maçãs e as cenouras. Corta as maçãs em quartos e remove o núcleo com as sementes. Descasca as cenouras, retira a pele, apara e corta às rodelas finas. Coloca no liquidificador juntamente com a colher de sumo de limão. Adiciona a água até obteres a espessura desejada.

Nota
Deve ser utilizado um liquidificador com a capacidade de triturar gelo para que seja possível triturar as cenouras cruas sem danificar o aparelho. Se não possuíres um liquidificador com esta capacidade, aconselho-te a cozer previamente a cenoura e utilizá-la após ser refrigerada algumas horas no frigorífico.
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Delta Ferreira

Desde 2012, abracei o universo da produção e gestão de conteúdo digital com o reconhecido blog Beleza Pura. Dividindo-me entre formações e desempenho profissionais, em 2015 iniciei este projeto, que me proporciona imensa aprendizagem e uma grande troca de informações e experiências nesta comunidade. Atualmente, divido o meu tempo entre cuidar do meu filho, ser esposa, dona de casa, produtora de conteúdo digital, e muitos outros projetos profissionais que desempenho. Sou uma grande adepta de áreas criativas como a escrita, desenho/ilustração, pintura, design, vídeo e fotografia...mas também me interesso por áreas como história, saúde e nutrição. Desde jovem que dou primazia ao meu corpo e ajo em equilíbrio com o que ele pede, portanto, para mim é muito importante beneficiar o meu bem-estar mental, emocional e físico, através do contacto com a natureza, os sons, o exercício físico, a alimentação respeitadora das necessidades do meu organismo e o auto conhecimento do meu corpo num todo, através da Naturopatia, da Ginecologia Natural Holística e da Nutrição Funcional baseada nos principios da Medicina Tradicional Chinesa e Ayurveda.